En el presente proyecto se realizó un estudio de factibilidad para determinar la aceptación de la creación de un restaurante de comidas típicas de la región de la costa caribe, este se realizó con el objeto de conocer la viabilidad para su implementación. La idea de negocio surgió de acuerdo a que en el municipio de Ocaña han estado llegando un gran número de personas de la región de la costa caribe colombiana, los cuales vienen a nuestra ciudad para aprovechar el estudio en nivel superior de educación que esta les ofrece.