Browsing Administración de Empresas by Author "Velazquez Quiñonez, Diana Marcela"
Now showing items 1-1 of 1
-
Estudio de factibilidad para la creación de una pasteurizadora de leche en la granja de la Universidad Francisco de Paula Santander, Ocaña
Velazquez Quiñonez, Diana Marcela; Ortega Velazquez, Jose Fabian (Facultad ciencias administrativas y económicasUniversidad Francisco de Paula Santander OcañaPregrado administración de empresas, 2014-11-06)En la UFPSO, no se cuenta con formas eficientes para la producción y pasteurización de la leche que a diario se produce en la granja, la cual es utilizada como producto de la canasta familiar; esto se genera porque las personas encargadas de la misma no han contado con los medios y la proyección para tratar la leche, lo que ha traído que los recursos por este concepto no sean aprovechados por la institución.