Efecto de alternativas nutricionales sobre el desempeño y beneficio económico de cabritos en fase de cría en el proyecto caprino de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña

Abstract

El estudio de alternativas nutricionales para la alimentación de cabritos ha tenido un cambio importante en el desarrollo del sector caprino debido a la aplicación de nuevas técnicas en la fase de lactancia, sustituyendo la leche de cabra por una materia prima más económica, obteniendo resultados similares y de esta manera se permite aprovechar el alto costo que posee para ser transformada, obteniendo mayor utilidad económica para los productores.