Efecto de alternativas nutricionales sobre el desempeño y beneficio económico de cabritos en fase de cría en el proyecto caprino de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
Abstract
El estudio de alternativas nutricionales para la alimentación de
cabritos ha tenido un cambio importante en el desarrollo del sector
caprino debido a la aplicación de nuevas técnicas en la fase de
lactancia, sustituyendo la leche de cabra por una materia prima más
económica, obteniendo resultados similares y de esta manera se
permite aprovechar el alto costo que posee para ser transformada,
obteniendo mayor utilidad económica para los productores.