El desarrollo de este proyecto se llevará a cabo en la granja experimental de la U.F.P.S.O está ubicada en la vereda el rhin a 2,8 km del casco urbano de la ciudad de Ocaña N.S, a 1200 m.s.n.m, con una precipitación promedio anual de 980 a 1200 mm, una humedad relativa del 76% y una temperatura de 18 a 24oc. localizada con respecto a la línea del ecuador y el meridiano de greenwich así: 73 grados 20 minutos longitud oeste y 8 grados 15 minutos de latitud norte.