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Análisis del ciclo de la vida de la producción de leche, en el proyecto bovino de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, un aporte a la gestión ambiental empresarial
| dc.contributor.advisor | Hernández Criado, Juan Carlos | en_US |
| dc.contributor.author | León Ruedas, Yesica | |
| dc.contributor.author | Bonet Mejía, Yeiny Karina | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-17T14:05:36Z | |
| dc.date.available | 2024-06-17T14:05:36Z | |
| dc.date.issued | 2016-08-09 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co/xmlui/handle/20.500.14167/4291 | |
| dc.description.abstract | El presente estudio consistío en la elaboración del análisis del ciclo de vida (ACV) de la producción de leche de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña (UFPSO), desde la adecuación del cultivo (forraje) hasta el tanque de enfriamiento de leche. El objetivo fue la cuantificación del proceso productivo lechero utilizado ACV para una producción de leche mensual, se elaboraron los diagramas de los dos subprocesos: pre-producción de leche y producción de leche, se aplicó la metodología propuesta en la NTC ISO 14040 se crearon y se modificarón algunos escenarios. | en_US |
| dc.language.iso | spa | en_US |
| dc.subject | Ciclo de la vida; producción de leche; análisis; proyecto bovino; granja experimental | en_US |
| dc.title | Análisis del ciclo de la vida de la producción de leche, en el proyecto bovino de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, un aporte a la gestión ambiental empresarial | en_US |
| dc.title.translated | Analysis of the life cycle of milk production, in the bovine project of the experimental farm of the Francisco de Paula Santander Ocaña University, a contribution to corporate environmental management | en_US |
| dc.description.abstractenglish | The present study consisted of the development of the life cycle analysis (LCA) of the milk production of the experimental farm of the Francisco de Paula Santander Ocaña University (UFPSO), from the adaptation of the crop (forage) to the cooling tank. milk. The objective was the quantification of the dairy production process used LCA for a monthly milk production, the diagrams of the two subprocesses were prepared: pre-milk production and milk production, the methodology proposed in NTC ISO 14040 was created and Some scenarios will be modified. | en_US |
| dc.subject.keywords | Life cycle; milk production; analysis; bovine project; experimental farm | en_US |
| dc.identifier.instname | Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña | en_US |
| dc.publisher.faculty | Facultad ciencias agrarias y del ambiente | en_US |
| dc.publisher.program | Pregrado ingeniería ambiental | en_US |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | en_US |
| dc.degree.name | Ingeniero ambiental | en_US |
| dc.contributor.jury | Angarita Castilla, Wilson | |
| dc.contributor.jury | Armesto Arenas, Alexander |
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