| dc.contributor.advisor | Uron Castro, Cesar Augusto | en_US |
| dc.contributor.author | Salcedo Paredes, José Efraín | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-27T12:20:43Z | |
| dc.date.available | 2024-03-27T12:20:43Z | |
| dc.date.issued | 2016-09-27 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co/xmlui/handle/20.500.14167/3408 | |
| dc.description.abstract | Uno de los problemas que acarrea la optimización de los procesos de análisis químico de alimentos, es la limitación y falta de conocimiento acerca de las técnicas, que condicionan la comprensión de la calidad de las fuentes alimenticias, ya que en nuestra región no se cuenta con la facilidad de llevar a cabo estudios de las propiedades de los alimentos. | en_US |
| dc.language.iso | spa | en_US |
| dc.subject | Sistema; laboratorio; alimentos | en_US |
| dc.title | Descripción de la metodología del sistema Weende utilizada en laboratorio, para el análisis de alimentos para animales | en_US |
| dc.title.translated | Description of the Weende system methodology used in the laboratory for the analysis of animal feed | en_US |
| dc.contributor.cvlac | https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001443019&lang=es | en_US |
| dc.contributor.googlescholar | https://scholar.google.com/citations?view_op=list_works&hl=en&user=-S1lZLMAAAAJ | en_US |
| dc.contributor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-0890-3442 | en_US |
| dc.description.abstractenglish | One of the problems that comes with optimizing food chemical analysis processes is the limitation and lack of knowledge about the techniques, which condition the understanding of the quality of food sources, since in our region there is no the ease of carrying out studies of the properties of foods. | en_US |
| dc.subject.keywords | System; laboratory; food | en_US |
| dc.publisher.faculty | Facultad ciencias agrarias y del ambiente | en_US |
| dc.publisher.program | Pregrado zootecnia | en_US |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | en_US |
| dc.degree.name | Zootecnista | en_US |
| dc.contributor.jury | Cuetia Londoño, Juliana Andrea | |
| dc.contributor.jury | Ramírez Arenas, Esperanza Torcoroma | |
