Diseño de un programa de mantenimiento preventivo y de metrología para los centros de acopio de San Alberto, Astrea, Cimitarra, Málaga, Socorro los Cedis, Cúcuta y Barrancabermeja pertenecientes a las empresas Freskaleche y Alquería

Abstract

Este proyecto consiste en la elaboración de un plan de mantenimiento preventivo y de metrología aplicado a los procesos de leche (UHT) bajo la NTC-ISO 9001:2015, creando fichas técnicas, hojas de vida y análisis de criticidad a los equipos de los centros de acopio pertenecientes a la empresa Freskaleche S.A.S, con la finalidad de tener una trazabilidad de manejo del activo y garantizar confiabilidad y disponibilidad de los equipos.