Este trabajo se realizó en la empresa el palatino S.A, en el corregimiento de minas, cesar; del municipio de san Martín, Cesar. Es un ente agropecuario, el cual tiene como indefinido la adquisición y comercialización de ejemplares bovinos para exposición, bovinos comerciales en pie y el fruto de palma de aceite africana. Para la lograr a cabalidad la obtención de sus productos agrícolas y pecuarios, se requiere de profesionales idóneos para cada labor.