La presente investigación busca evaluar el bienestar animal en pesebreras y criaderos equinos de ocaña, abrego y rio de oro-cesar, el enfoque de la investigación será mixto, cualitativamente tomará datos por interacción directa de las instalaciones evaluadas (9 pesebreras y criaderos), cuantitativamente valorará los cuatro principios de protocolos awin (alimentación, alojamiento, salud y comportamiento adecuado), calificando 12 criterios y 22 indicadores (12 sobre el animal y 10 sobre el ambiente).

La levadura (Saccharomyces cerevisiae) es uno de los microorganismos probióticos que debido a su composicion mejora la uniformidad superior de las aves durante la etapa de levante, garantizando el rendimiento de cada parámetro productivo (consumo, ganancia de peso, conversión alimenticia y reducción de mortalidad) pues funge como suplente de las propiedades aportadas por los antibióticos promoviendo el crecimiento optimo e impidiendo la propagación de aquellas bacterias patógenas dentro del tractogastrointestinal (TGI) de las aves.

El proyecto de grado titulado “Evaluación de los parámetros productivos en pollos de engorde con la utilización de alternativas de alimentación para pequeños productores en el Sur del Cesar”. Se centra en el desafío que enfrentan los pequeños avicultores en el sur del Cesar, enfocándose en proporcionar alimento balanceado y asequible para pollos de engorde. Las dietas tradicionales a base de maíz partido carecen de nutrientes esenciales, lo que genera un crecimiento subóptimo y una rentabilidad reducida. El estudio evalúa alimentos alternativos como harina de pescado y matarratón, concluyendo ...

Esta investigación tiene como objetivo identificar el valor nutricional de la prepupa de mosca soldado negro (Hermetia illucens) alimentadas con sobras orgánicas y su efecto en parámetros productivos, para las condiciones locales. los tratamientos fueron T0, concentrado gallinas de levante, T1 residuos orgánicos, T2 gallinaza y T3 porquinaza. Quien presentó mejores características de materia seca, materia orgánica, extracto etéreo y proteína bruta fue el T1 reportando valores cercanos al T0.

La degradación de praderas involucra el deterioro de recursos naturales y perdida del capital biológico y social, razón suficiente para que en los últimos años se busquen estrategias que mitiguen los efectos ocasionados por esta problemática, en Colombia el 36% de las tierras con vocación ganadera se encuentran erosionadas. Los principales indicadores de degradación son la pérdida de biodiversidad vegetal, áreas descubiertas, disminución de la materia orgánica, baja disponibilidad de minerales, deterioro de las propiedades físicas y químicas del suelo.

La presente investigación experimental de campo evalúa el efecto al incluir harina de zanahoria y pimentón en la suplementación dietaria en gallinas de postura (babcock brown), en la granja experimental de la UFPSO, con respecto a la pigmentación de la yema y el valor nutricional del huevo, mediante observación, medición y registro se definieron los resultados de la comparación y cálculo del valor nutricional del huevo bajo la mencionada suplementación.

El estudio de alternativas nutricionales para la alimentación de cabritos ha tenido un cambio importante en el desarrollo del sector caprino debido a la aplicación de nuevas técnicas en la fase de lactancia, sustituyendo la leche de cabra por una materia prima más económica, obteniendo resultados similares y de esta manera se permite aprovechar el alto costo que posee para ser transformada, obteniendo mayor utilidad económica para los productores.

La medición de factores biométricos en el cultivo de la tilapia roja se realiza teniendo en cuenta haciendo un paralelo entre los sistemas tradicional y con efecto invernadero. La sede de tal para tal función experimental ha sido el área del proyecto piscícola de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, los autores, estudiantes del programa de Zootecnia de la mencionada Universidad han desarrollado cuatro capítulos centrales y dos complementarios.

Para el desarrollo de este trabajo se utilizó el test de shapiro wilk, encontrando una distribución normal de los datos de cada componente analizado, con los valores obtenidos de los constituyentes lácteos se podrá esperar posiblemente que las frecuencias alélicas de animales asociados con mayores porcentajes de proteína y producción de leche puedan estar asociados a las variantes a y b, respectivamente.

El objetivo del presente trabajo de grado consistió en evaluar la producción de leche y la calidad composicional de sus constituyentes (grasa, proteína y solidos no grasos), en animales mestizos (gyr/holstein, gyr/cebú y jersey/holstein) del proyecto bovino de la UFPSO, localizado en el municipio de Ocaña norte de Santander, con un total de 2.715 controles lecheros colectados durante un periodo de seis meses utilizando como muestra quince hembras en producción, las cuales fueron muestreadas durante dos ordeños/día, fueron calculadas las estadísticas descriptivas de las variables descritas anteriormente.