Investigación de mercados para determinar la aceptación del licor artesanal (Bolegancho) con sabor a fresa, coco, piña y tropical, en Ocaña, Norte de Santander
Abstract
Esta investigación de mercados determinó la aceptación de un licor artesanal saborizado con frutas en
Ocaña, norte de Santander. se aplicó un enfoque cuantitativo descriptivo mediante encuesta a 268
habitantes del sector urbano. los resultados evidenciaron alta aceptación, preferencia por sabores como
fresa, coco y piña, y disposición de compra. se identificaron características, precios y estrategias de
promoción para su comercialización local exitosa.
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