Bienestar animal como factor clave en la sostenibilidad de la producción de pollos de engorde

Abstract

La presente monografía abordara la relación entre el bienestar animal y rentabilidad en las producciones de pollos de engorde, considerando la sostenibilidad como un eje fundamental para el desarrollo pecuario, se fundamenta de la implementación de prácticas orientadas que buscan garantizar de manera integral la bioseguridad, bienestar animal, aspectos ambientales y sociales que puedan incidir directamente en los indicadores productivos y económicos de los sistemas de producción de pollos de engorde, se examinarán los desafíos u oportunidades que implican la adopción de tendencias tecnológicas enfocadas al bienestar animal que puedan fortalecer la competitividad del sector avícola en Colombia, pese a las condiciones socioculturales que limitan su implementación.