Análisis del impacto económico que genera el impuesto saludable a las empresas comerciales en el sector del Mercado Público de Ocaña, Norte de Santander, durante el período 2022-2023

Abstract

A pesar de estos efectos negativos, el impuesto ha fomentado hábitos alimentarios más saludables entre los consumidores que compran en el mercado, lo que podría traducirse en beneficios a largo plazo para la salud pública. Por lo tanto, se sugiere que las empresas continúen adaptándose y desarrollando estrategias que les permitan mitigar los efectos adversos del impuesto, al mismo tiempo que aprovechan las oportunidades para promover opciones alimentarias más saludables.