Análisis microbiológico y bromatológico de muestras de estiércol de sistemas pecuario fermentados con los sustratos urea y microorganismos eficientes de las granjas experimentales de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña.

Abstract

Al examinar el efecto de la urea y microorganismos eficientes en diferentes tipos de estiércol, se observó una disminución significativa de Salmonella y Coliformes. Aunque no se encontraron diferencias en parámetros nutricionales, la adición de urea potencializa la descomposición y calidad nutricional del estiércol. La urea ofrece una desinfección química rápida, mientras que los microorganismos eficientes trabajan biológicamente para descomponer la materia orgánica y patógenos a largo plazo.