Caracterización fenotípica de las gallinas criollas de la provincia de Ocaña en los municipios de Rio de Oro, San Calixto, Teorama y El Tarra

Abstract

En el presente trabajo se analiza la producción de gallinas criollas que se desarrolla en unos puntos georreferenciados en los municipios de Rio de Oro, El Tarra, San Calixto y Teorama, además se lleva a cabo la caracterización fenotípica de las gallinas presentes en estas comunidades. La investigación se realizó con el empleo de la metodología cualitativa y cuantitativa, dirigida a pequeños productores.