El objetivo general de la investigación estuvo relacionado como encontrar las consecuencias del Covid – 19, en la rentabilidad de los restaurantes: una mirada desde Colombia; se encaminó bajo las ) y la segunda con Diez (10) preguntas. En los resultados se develaron las diferentes consecuencias de la rentabilidad de los restaurantes frente a la pandemia del Covid 19. En la conclusión se identificaron las consecuencias cualitativas y cuantitativas del tema de investigación, permitiendo hallar las proyecciones y el camino de oportunidades para creatividad, emprendimiento e innovación, hacia las ...