En la presente tesis de grado se muestra el desarrollo de un proyecto para el estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de huevos en Aguachica Cesar. Analizando la capacidad que tiene la empresa para participar en el mercado, teniendo como valor agregado la calidad, frescura y punto estratégico de venta del huevo. El proyecto consiste en crear una empresa productora y comercializadora de huevos, que satisfaga las necesidades del mercado, haciendo que este sea interesante debido a los altos volúmenes de compra y la poca tecnología requería en el producto, ...