Listar por autor "Salcedo Paredes, José Efraín"
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Análisis de la composición química de la leche y las variantes alélicas del gen kappa caseína de las cabras en producción de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
Cañizares Lázaro, Andrea Natalia; Rincón Atuesta, Alberto José (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2019-04-25)Para el desarrollo de este trabajo se utilizó el test de shapiro wilk, encontrando una distribución normal de los datos de cada componente analizado, con los valores obtenidos de los constituyentes lácteos se podrá esperar posiblemente que las frecuencias alélicas de animales asociados con mayores porcentajes de proteína y producción de leche puedan estar asociados a las variantes a y b, respectivamente. -
Análisis microbiológico y bromatológico de muestras de estiércol de sistemas pecuario fermentados con los sustratos urea y microorganismos eficientes de las granjas experimentales de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña.
Quintero Arengas, Andrey (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2023-10-13)Al examinar el efecto de la urea y microorganismos eficientes en diferentes tipos de estiércol, se observó una disminución significativa de Salmonella y Coliformes. Aunque no se encontraron diferencias en parámetros nutricionales, la adición de urea potencializa la descomposición y calidad nutricional del estiércol. La urea ofrece una desinfección química rápida, mientras que los microorganismos eficientes trabajan biológicamente para descomponer la materia orgánica y patógenos a largo plazo. -
Apoyo a la planta de carnes y embutidos de Colombia SAS
Álvarez Rodríguez, Jhan Carlos (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2023-10-24)En dicha pasantía se logró el apoyo en el área de calidad, de la planta de carnes y embutidos de Colombia SAS. de la empresa Especialistas en Servicios Integrales. de la ciudad de Bogotá, desarrollando las actividades correspondientes a las desviaciones presentadas en el desposte de ganado bovino. Dando cumplimiento a los estándares de calidad establecidas según la normativa regidas por BPM, HACCP. -
Asistencia técnicas de proyectos productivos agropecuarios para el programa de restitución de tierras en el municipio del Copey departamento del cesar con la Epsagro Fundicop
Aroca Martínez, Carlos Alfonso (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2020-05-15)En el presente trabajo muestra el desarrollo de asistencia técnica en los predios mencionados, como requisitos de grado en la modalidad de pasantías, implementando los conocimientos adquiridos en el proceso de formación como zootecnista. Las actividades consistieron en la aplicación de cada objetivo específico, la implementación de las asistencias técnicas en las parcelas, la entrega de materiales los beneficiarios y por último es evaluar el programa de restitución de tierras. -
Descripción de la metodología del sistema Weende utilizada en laboratorio, para el análisis de alimentos para animales
Salcedo Paredes, José Efraín (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2016-09-27)Uno de los problemas que acarrea la optimización de los procesos de análisis químico de alimentos, es la limitación y falta de conocimiento acerca de las técnicas, que condicionan la comprensión de la calidad de las fuentes alimenticias, ya que en nuestra región no se cuenta con la facilidad de llevar a cabo estudios de las propiedades de los alimentos. -
Elaboración de un producto peletizado como alternativa para caprinos de la granja experimental de la UFPSO
Caro Martínez, Samir (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2018-02-07)La leche caprina es una de las más importantes con respecto a su composición nutricional debido a su semejanza con la materna, es por esto que se hace necesario mantener y mejorar la producción a través de la elaboración de nuevos concentrados proteicos específicos para caprinos del aprisco de la granja experimental en la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña que garantice dicha producción. Identificando que, con el concentrado fabricado, aumento la productividad, pero la calidad no fue la mejor en comparación al concentrado comercial. -
Evaluación agronómica del pasto (Brachiaria mutica) en la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
Rojas Arévalo, Cristian Andrey; Mier Rocha, Keyner (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2018-02-07)Este trabajo se realizó en la granja experimental de la Universidad Francisco de paula Santander Ocaña donde se usan gramíneas como el pasto estrella (cynodon nlemfluensis) para la alimentación tanto de bovinos como de caprinos. Sin embargo, estas gramíneas no han mostrado un buen rendimiento y eficiencia para atender las necesidades alimenticias de la población animal. Por lo tanto, es necesario plantear nuevas alternativas donde se utilicen pasturas adecuadas al medio ambiente. -
Evaluación de la deficiencia de minerales en bovinos del trópico bajo y su efecto en los parámetros productivos.
Oviedo Silva, Deimer Rolando (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2023-04-21)La deficiencia de minerales en el trópico bajo representa uno de los mayores problemas para los productores ganaderos, afectando negativamente sus rendimientos. La presente monografía aborda datos sobre la ganadería en Colombia, anatomía y fisiología animal, nutrición en rumiantes, principales minerales en la alimentación bovina. También analiza la deficiencia de minerales, calidad de suelos y forrajes en el trópico bajo, estrategias nutricionales y casos reales que resaltan la importancia de conocer las alternativas de suplementación que se pueden emplear con la necesidad de capacitar a los ... -
Evaluación del bienestar animal en el sistema de producción caprino de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña y la finca la variante ubicada en la vereda pueblo nuevo del municipio de Ocaña, mediante el protocolo welfare quality
Pallares Rincón, Jhoneisson (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2019-11-01)Evaluación del bienestar animal en el sistema de producción caprino de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña y la finca la variante ubicada en la vereda pueblo nuevo del municipio de Ocaña, mediante el protocolo welfare quality® -
Evaluación del peso en alevinos de tilapia roja (oreochromis sp) con tres alimentos comerciales bajo el sistema tradicional en la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
Campos Rizo, Marlly Yuliany (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2021-03-24)El presente trabajo de grado bajo modalidad de pasantías se realizó con el objetivo de evaluar el peso en alevinos de tilapia roja (oreochromis sp) con dos alimentos comerciales bajo el sistema tradicional, en el proyecto piscícola de la universidad francisco de paula Santander Ocaña, obteniendo como resultado que el de mayor eficacia fue el del tratamiento 1 (itacol), el cual mantuvo la mejor relación entre el concentrado ofrecido y la transformación en carne del mismo. -
Formulación de un plan de alimentación a base de concentrado y tithonia diversifolia para las aves del proyecto avícola de la Universidad Francisco de Paula Santander Seccional Ocaña
Castro Mandón, Cristian (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2021-03-23)La tithonia diversifolia (botón de oro) produce entre 90 y 130 t de materia verde por hectárea por año, con un 27% de materia seca, lo cual equivale a un rango entre 24 y 35 t por hectárea por año de materia seca, en una densidad de siembra de 1 m x 1 m. se adapta muy bien a alturas desde el nivel del mar hasta los 2.400 msnm, con precipitaciones de 600 a 2.400 mm, suelos pobres y de mediana fertilidad y posee altos niveles de nutrientes que se pueden incluir en la dieta, disminuyendo la cantidad de concentrado en la alimentación y, por ende, reduciendo los costos de producción. -
Implementación de un modelo de pastoreo inteligente en ganado bovino basado en el sistema voisin y la ganadería regenerativa en la finca la esperanza de Guamal, Magdalena
Flórez Muñoz, Luis Fernando (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2022-08-17)El estudio se realizó en ganado bovino doble propósito, sur del Magdalena finca La esperanza (topografía ondulada; Botriochloa pertusa gramínea predominante), teniendo como objetivo el uso de cinta eléctrica como método de presión de pastoreo para lograr el consumo de las arvenses potencialmente aprovechables mitigando así el uso de productos de síntesis química. Se disminuyeron costos sobre control y mantenimiento mediante capacitación del personal operativo, aproximadamente 700 ml por potrero. -
La Tithonia diversifolia como alternativa nutricional en cabras lecheras
Ascanio Salcedo, Juan Carlos Junior (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2022-05-10)Las pasturas se caracterizan por ofertar baja calidad nutritiva, razón por lo que productores se ven en la necesidad de implementar alternativas suplementarias, en donde el uso de materias primas con altos contenidos de nutrientes puede servir como una alternativa viable y rentable de implementar, por lo que la investigación se centró en el análisis de información científica reportada sobre la Tithonia diversifolia como alternativa nutricional en la dieta caprina -
Potencial nutritivo de insectos y su uso en la alimentación avícola
Mora Jiménez, María Paula (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2023-08-11)Considerando que la alimentación representa un 50 a 70% de costos, es fundamental transformar los sistemas de producción animal para lograr abastecer las demandas de origen animal, donde las aplicaciones de nuevos alimentos sean indispensables para conseguir una nutrición animal más sustentable. En este documento se efectúa una revisión bibliográfica para señalar el potencial nutritivo y proteico de los insectos como lo es el Tenebrio molitor, Hermetia illucens y Acheta domesticus. Siendo estos una posibilidad de alimentación para la avicultura, que logre reducir costos de producción, ser ... -
Producir maíz de la especie (Zea mays) utilizando la tecnología bioestimulante Crop Booster en la granja experimental de la UFPSO
Herrera Carvajal, Luis Carlos (Facultad ciencias agrarias y del ambientePregrado zootecnia, 2022-03-03)El crop booster es una alternativa tecnológica aplicada a la agricultura, que ha sido creada con el fin de mejorar la eficiencia de la planta, está por medio de ondas de radio de baja frecuencia llegan a la planta y mejoran el rendimiento de la misma; la presente investigación tuvo como objetivo producir maíz de la especie (Zea mays) utilizando la tecnología bioestimulante crop booster; Este estudio utilizó dos campos.