El presente trabajo muestra el desarrollo de las actividades realizadas en la granja avícola virginia de la empresa avidesa Mac pollo S.A. en el municipio de la mesa de los santos, Santander, como requisito de grado en la modalidad pasantías. Aplicando los conocimientos adquiridos en el proceso de formación como zootecnistas. De acuerdo a los procesos establecidos en la empresa, en la etapa operativa se brindó asistencia técnica a cada uno de los empleados para el procedimiento de manejo zootécnico para alcanzar la uniformidad deseada de las aves reproductoras Ross. Y una segunda etapa en la que ...