La producción de cerdos en la zona, se lleva a cabo en pequeñas explotaciones campesinas, siendo de complemento para otras actividades agropecuarias con bajos parámetros productivos y reproductivos. El objetivo de la pasantía es realizar una estrategia alimenticia en la producción porcina con el fin de bajar costos de la misma, con subproductos de fácil obtención en la región, siendo estos el afrecho de maíz y el palmiste.