La denominación origen como estrategia para la Cebolla Ocañera
Abstract
La globalización, constantes cambios y la importación de productos sustitutos que participan en el mercado, han ocasionado que la oferta de productos disminuya, haciendo imposible competir con grandes industrias, de allí que, para atender la problemática es necesario establecer estrategias que permitan obtener reconocimiento y protección de los productos es fundamental. Para el desarrollo del estudio, se utiliza una metodología cuantitativa de tipo descriptiva, empleándose la técnica de la encuesta.
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