Artículos
Envíos recientes
-
Medición del bienestar animal en el aprisco de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, usando el Protocolo Welfare Quality®
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)El bienestar animal (BA) es pilar esencial en la producción animal que garantiza la calidad y seguridad alimentaria. Su aplicación y medición, impacta directamente en la calidad de los productos, reduciendo los costos de producción, favoreciendo la eficiencia y sostenibilidad. La investigación tuvo como propósito evaluar el BA, en el sistema de producción (SP) caprino de la Universidad Francisco de Paula Santander sede Ocaña, aplicando el protocolo Welfare Quality® en 13 cabras que en el momento de la evaluación estaban en producción lechera. El enfoque cuantitativo midió los 4 parámetros del ... -
Efectos en la sostenibilidad de las mipymes manufactureras en la ciudad de Villavicencio por la afectación de la pandemia ocasionada por el síndrome respiratorio agudo severo (SARS- COV)
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)La pandemia en Colombia no solo trajo efectos negativos en la salud; las medidas de contingencia tomadas para mitigar la emergencia de salud pública generaron consecuencias en otras dimensiones como la económica, social y política. Sin lugar a dudas se afectaron algunos sectores más que otros, dentro de estos se encuentran el turismo en general, hotelería y el entretenimiento. Este trabajo se realizó estudio en el sector manufacturero, más exactamente en la actividad de fabricantes de muebles, colchones y somieres, se analizó cómo fue la sostenibilidad económica de estas MiPymes ... -
Propuesta de modelo conceptual para mipymes y emprendedores como herramienta de apoyo para contrarrestar obstáculos del mercado
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)Los obstáculos suelen estar presente durante cualquier etapa del ciclo de vida de una empresa, por tanto, se busca mejorar con el paso del tiempo en diferentes aspectos con el fin de lograr el éxito; por tal motivo, este trabajo determina una herramienta guía para los futuros emprendedores, aunque también puede ser usada por empresarios, dado que llevará a que considerar poner en práctica referentes tendientes a la supervivencia organizacional. Para la elaboración del modelo conceptual se realizó una búsqueda de información teórica, para contrastarlo de manera que pueda ser efectivo y sencillo ... -
Establecimiento de los factores de gestión humana aplicados en un grupo de establecimientos de refacción de automotores en Villavicencio-Meta
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)El estudio se realizó en el barrio Porvenir de Villavicencio, el objetivo principal fue analizar el comportamiento que tienen los establecimientos dedicados al comercio y reparación automotriz o de autopartes para identificar las fortalezas como las debilidades presentes, así mismo las oportunidades junto con las amenazas, por otro lado, se caracterizaron los puntos de trabajo, se describieron los procesos salariales, de prestaciones sociales, también se realizó un análisis de los resultados obtenidos. La intervención permitió detallar, además de actualizar, como se encuentra el sector ... -
Análisis de los establecimientos comerciales en la ciudad de Villavicencio frente a los impactos negativos de tipo socioeconómico
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)Los establecimientos comerciales son los entes en los que se soporta la economía de Villavicencio, el Centro histórico de la ciudad se caracteriza por agrupar comerciantes dedicados a distintas actividades, a su vez funciona como acopio de mercancías para la venta al detal como al por mayor, convirtiéndose en despensa regional. Por eso, se consideró necesario realizar una caracterización de los establecimientos para medir el impacto de los factores socioeconómicos que los afectan para que así se puedan formular estrategias para mitigar los efectos que estos producen. Se aplicó el método ... -
Simbiosis de micorrizas arbusculares en quinua (Chenopodium quinoa Willd.): Una revisión sistemática
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)El cultivo de quinua ha tomado relevancia durante la última década en diferentes partes del mundo, debido a su adaptabilidad a condiciones edafoclimáticas difíciles y el gran potencial nutricional con el que cuentan sus semillas. Sin embargo, los escenarios del cambio climático cada vez son más adversos, por lo que la búsqueda de estrategias que favorezcan una mayor adaptabilidad de la quinua a zonas donde otros cultivos no logran adaptarse, es la prioridad científica. Por esta razón, se realizó una revisión sistemática, utilizando la metodología de elementos de informe preferidos para ... -
APLICACIÓN DEL PROCESAMIENTO DEL LENGUAJE NATURAL COMO TÉCNICA DE ANÁLISIS EN LA PRODUCCIÓN TEXTUAL, CASO ESTUDIANTES DE INGENIERÍA DE SISTEMAS UFPSO
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Esta investigación utilizó las palabras, las frases, oraciones y párrafos con la intención de identificar la capacidad que los estudiantes poseen para transmitir información verbal. Para lograr alcanzar este objetivo, se tuvo en cuenta la investigación cuantitativa descriptiva. Como técnica de recolección de información, se aplicó un taller de producción textual, en el cual, los alumnos escribieron un pequeño texto, tipo resumen, a partir de la lectura de un escrito. Una vez, realizado el ejercicio se procedió al análisis de la construcción gramatical, utilizando el procesamiento del ... -
Efectos del gradiente altitudinal sobre el potencial fisicoquímico y reológico de cultivares de quinua
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Las características proteicas, de carbohidratos y grasas de los granos de quinua se reflejan en su potencial tecnofuncional. Este aspecto ha sido poco estudiado en la quinua, mientras que algunas características fisicoquímicas y reológicas se han generalizado para todos los cultivares en todas las condiciones de producción primaria. El objetivo de esta investigación es determinar el potencial agroindustrial de diferentes cultivares de quinua evaluados en diferentes ambientes mediante respuestas fisicoquímicas y reológicas. Este estudio presenta un diseño factorial con un primer nivel correspondiente ... -
Efecto de las bacterias promotoras del crecimiento vegetal sobre la fenología del cultivar de quinua Amarilla maranganí
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Las bacterias asociadas con las raíces de las plantas pueden generar diferentes respuestas en los rendimientos, principalmente en su crecimiento y desarrollo. Por esta razón, se realizó una investigación para evaluar el efecto de la inoculación bacteriana que promueve el crecimiento de las plantas sobre el rendimiento fenológico del cultivo de quinua Amarilla Maranganí, utilizando las cepas bacterianas Bacillus macerans, Bacillus laterosporus, Bacillus licheniformis, Bacillus cereus, Actinobacillus, Pseudomona aeruginosa, Coctel (una combinación de la bacteria caracterizada), DIPEL (Bacillus ... -
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible en América: Panorama general
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se comprometen a 193 países en el mejoramiento de indicadores ambientales. les, sociales y económicos a través de su desempeño en 169 metas para el 2030, con el fin de lograr el cumplimiento del acuerdo de París. Sin embargo, las dinámicas de desarrollo en relación con los ODS cambian a través del tiempo y con ello, los países no identifican las fortalezas y debilidades en las que se visibiliza la realidad de su territorio. Además, los indicadores se han abordado de manera individual debido a que su multidimensionalidad genera resultados divergentes. ... -
Propiedades fisicoquímicas, reológicas y estructurales de harinas de seis cultivares de quinua cultivadas en Colombia
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Se encontró que los cultivares Pasankalla, Titicaca y Soracá presentaron un mayor contenido proteico (p < 0,05), mientras que los cultivares Puno, Pansakalla y Blanca real destacaron por su mayor contenido lipídico (p < 0,05). Por otro lado, se encontró que antes del calentamiento, todas las dispersiones de harina de quinua presentaron un flujo dilatante (n > 1), pero después del calentamiento, todas mostraron una disminución de los valores del índice, donde las harinas de los cultivares Titicaca y Pasankalla fueron las más afectadas, con una tendencia hacia un flujo newtoniano (n ≈ 1). La prueba ... -
Evaluación de fertilidad de suelo con orientación ganadera en el departamento Norte de Santander Colombia
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Introducción. El reconocimiento de las características edáficas tiene una connotación importante en la ganadería puesto que los sistemas de producción tropical se basan en el pastoreo convirtiendo la biodisponibilidad de nutrientes en el suelo en la primera necesidad para la obtención de productos tales como ganancia de peso o producción de leche. El objetivo de la presente investigación es la caracterización de los suelos usados en ganadería en el departamento Norte de Santander. Metodología. Se seleccionaron 210 predios dedicados a la ganadería con una antigüedad de más de 5 años, ubicados en ... -
Parámetros productivos en tres modelos de producción: piso, gaiola y pastejo en aves posturais en Ocaña Norte de Santander
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)El objetivo fue evaluar los tres sistemas de alojamiento (suelo, jaula y pasto) en gallinas ponedoras para determinar los parámetros de bienestar animal y productividad de la línea Isa Brown. Se utilizaron 135 gallinas ponedoras, distribuidas en grupos de 45 gallinas por sistema; la ración administrada fue de 114 g/ave/día en los sistemas de suelo y jaula, y se utilizó 14 g menos de concentrado para el sistema de pasto; el estudio tuvo una duración de 8 semanas; la primera semana fue de habituación y 7 semanas de prueba. Se colectaron tres huevos por sistema por semana para ser estudiados y ... -
Análisis del comportamiento fisiológico y productivo de seis cultivares de quinua en Colombia bajo condiciones controladasAnálisis del comportamiento fisiológico y productivo de seis cultivares de quinua en Colombia bajo condiciones controladas
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)La gran diversidad de la quinua permite variaciones en el desempeño fisiológico, productivo y composicional. El objetivo de este estudio fue evaluar seis cultivares de quinua a través de las respuestas fisiológicas y nutricionales de sus semillas. Se identificaron diferentes dinámicas en la altura de las plantas y en el número de hojas que se ajustaron a un modelo sigmoidal con R2 mayor a 0,97 y 0,77, respectivamente. La concentración de clorofila varió a través de las fases fenológicas, al igual que el rendimiento cuántico máximo del fotosistema II. Se encontraron diferencias en los granos de ... -
Efecto del dispositivo Kyminasi Crop Booster en cultivo maíz (Zea mays) granja experimental Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)El Crop Booster es una alternativa tecnológica aplicada a la agricultura que ha sido creada con el fin de mejorar la eficiencia de la planta. Su sistema de riego optimiza tanto la cantidad como la calidad, ayudando a las plantas a crecer más fuertes y saludables, además de mejorar la disponibilidad de nutrientes en el suelo, la densidad de las raíces y equilibrar la absorción de los macro y micro elementos en las plantas. Como objetivo, se desea evaluar el impacto del Crop Booster en un sistema de riego del cultivo de maíz. La metodología aplicada en la investigación fue de tipo experimental y ... -
Baby zoo, una propuesta de proyección social desde la pedagogía de la ternura en la UFPSO Colombia
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)La educación de las nuevas generaciones, que incluye a niños, jóvenes y adultos, se atribuye tanto a las escuelas como a las familias, con el objetivo de promover la humanización del ser humano y afrontar los desafíos del desarrollo humano en el nuevo milenio. En este contexto, se destaca la Pedagogía de la Ternura, basada en los principios educativos martianos, la cual tiene un enfoque optimista y fomenta el trabajo con las personas. Este estudio tiene como meta diseñar una propuesta de proyección social fundamentada en la pedagogía de la ternura, considerándola como el principio organizador ... -
Ética, Bioética y Bienestar animal:Un Marco normativo y Conceptual Colombia
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)El mundo va cambiando y con él, el pensamiento y su actuación; a la par, los adelantos científicos y tecnológicos que el mundo contemporáneo y globalizante imponen, los cuales han generado nuevos paradigmas éticos, especialmente en la forma de concebir la ética y a quiénes aplica. De tal manera, se hace importante realizar una exploración a cerca de la bioética animal, toda vez que para nadie es oculto que los animales, en muchas ocasiones, son usados en experimentación, en ejercicios prácticos de laboratorio, en granjas y en hogares son adoptados, pero no se les ofrece una calidad de vida ... -
Suplementación de zinc en la dieta de Pollos de engorde en la UFPSO
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Con el propósito de alcanzar mayores niveles de producción y desarrollo en la avicultura, se hace necesario implementar estrategias nutricionales como el uso de macro y micronutrientes, que permitan obtener un producto final de mayor calidad y mejor contenido nutricional; siendo el zinc uno de los oligoelementos indispensables en las dietas de las aves, esencial para que se lleven a cabo una serie de procesos biológicos; indispensables para un normal crecimiento, una buena salud y fertilidad, desarrollo de huesos y plumas, y el control del apetito; nace la presente investigación con el objetivo ... -
Oferta hídrica superficial del humedal el Gallinazo
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2023)Contextualización: los humedales se encuentran en deterioro a causa, princi-palmente, de las actividades humanas que provocan procesos de degradación de estos, por los cambios en el uso de los suelos. Esto ocasiona conflictos en-tre quienes viven cerca al humedal y tiene consecuencias en el suministro de los recursos para las poblaciones ale-dañas. En especial, las actividades hu-manas afectan al recurso hídrico, lo que limita los servicios ecosistémicos que los humedales prestan.Vacío de conocimiento: información inexistente sobre la disponibilidad ... -
MISCELÁNEA GEOGRÁFICA
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2023-02-12)El análisis de los medios de vida y el empoderamiento de las comunidades rurales se ha convertido en una de las principales estrategias para caracterizar y estudiar las comunidades rurales, más aún cuando, en diferentes partes del mundo, estas comunidades se ven fuertemente afectadas por las dinámicas políticas y económicas. La investigación busca analizar los medios de vida y el empoderamiento de dos comunidades rurales del departamento de Boyacá, Colombia. Para ello, se seleccionaron dos comunidades, una de los municipios de Ventaquemada y otra de Jericó. Se aplicó un estudio de caso, con ...
RSS 1.0
