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dc.contributor.advisorCasadiego Angarita, Gustavo Adolfoen_US
dc.contributor.authorMora Rangel, Sayal Catalina
dc.contributor.authorArenas Claro, Yorman
dc.date.accessioned2023-07-03T21:35:16Z
dc.date.available2023-07-03T21:35:16Z
dc.date.issued2017-08-04
dc.identifier.urihttps://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co/xmlui/handle/20.500.14167/1802
dc.description.abstractTeniendo en cuenta la producción de alimentos en el país y la ciudad de Ocaña. Se vio la necesidad de aportar para la certificación a la compañía Tu Pan Gourmet, por lo que en este trabajo se tuvo por objetivo realizar un diagnóstico situacional, con el fin de determinar la necesidad de certificarse en calidad ISO 9001:2015, descripción de los procesos y documentos exigidos por la Norma Técnica de Calidad.en_US
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectSistema de gestión de calidad; ISO 9001:2015; Tu Pan Gourmet S.A.Sen_US
dc.titleDiseño del sistema de gestión de calidad bajo la Norma Técnica Colombiana ISO 9001:2015 en la compañía alimenticia Tu Pan Gourmet S.A.Sen_US
dc.title.translatedDesign of the quality management system under the Colombian Technical Standard ISO 9001:2015 in the food company Tu Pan Gourmet S.A.Sen_US
dc.description.abstractenglishTaking into account the production of food in the country and the city of Ocaña. The need to contribute to the certification of the Tu Pan Gourmet company was seen, so the objective of this work was to carry out a situational diagnosis, in order to determine the need to be certified in ISO 9001:2015 quality, description of the processes and documents required by the Technical Quality Standard.en_US
dc.subject.keywordsQuality management system; ISO 9001:2015; Tu Pan Gourmet S.A.Sen_US
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Francisco de Paula Santander Ocañaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UFPSOspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.ufpso.edu.cospa
dc.publisher.facultyFacultad ciencias administrativas y económicasen_US
dc.publisher.grantorUniversidad Francisco de Paula Santander Ocañaspa
dc.publisher.programPregrado administración de empresasen_US
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.description.degreelevelPregradoen_US
dc.degree.nameAdministrador de empresasen_US
dc.contributor.juryAreniz Arévalo, Yesenia
dc.contributor.juryHormaza Fajardo, Oscar Orlando


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