Producción Científica
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Recent Submissions
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Statistical Improvement of rGILCC 1 and rPOXA 1B Laccases Activity Assay Conditions Supported by Molecular Dynamics
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2023)Las lacasas (E.C. 1.10.3.2) son glicoproteínas ampliamente distribuidas en la naturaleza. Su conformación estructural incluye tres sitios de cobre en su centro catalítico, responsables de facilitar la oxidación del sustrato, generando H₂O en lugar de H₂O₂. Los resultados de la medición de la actividad de lacasa (UL−1) pueden variar según el tipo de lacasa, el tampón, los mediadores redox y los sustratos empleados. El objetivo fue seleccionar las mejores condiciones para el ensayo de la actividad de las lacasas rGILCC 1 y rPOXA 1B. Tras ensayos estadísticos secuenciales, la dinámica molecular ... -
Parámetros productivos en tres modelos de producción: piso, jaula y pasto en gallinas ponedoras en Ocaña Norte de Santander.
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)El objetivo fue evaluar los tres sistemas de alojamiento en aves ponedoras para determinar los parámetros de bienestar animal y productividad de la línea Isa Brown. Se utilizaron 135 gallinas ponedoras, distribuidas en 45 gallinas por cada sistema de explotación; la alimentación administrada fue de 114 g/ave/día en los sistemas de piso y jaula durante todo el período de prueba; en el sistema de pastoreo, se utilizaron 14 g menos de concentrado. El estudio tuvo una duración de 8 semanas, de las cuales la primera se destinó a la adaptación y 7 a la prueba. Al final de cada semana, se recolectaron ... -
Productividad a lo largo de la vida: estudio genético de la longevidad y sus asociaciones con rasgos económicamente importantes en búfalas lecheras
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Aumentar la permanencia de los animales en los rebaños lecheros disminuyendo el sacrificio involuntario contribuye al desarrollo de un sistema de producción sostenible. Esta sostenibilidad es resultado de la reducción de los costos sanitarios, el aumento de la vida productiva de las hembras y el aumento del bienestar animal. Este estudio tiene como objetivo estimar los parámetros genéticos para la esperanza de vida productiva (PL) y la vida productiva funcional (FPL) asociados con los siguientes caracteres económicamente importantes: producción de leche (MY), grasa (FY) y proteína (PY); porcentaje ... -
Parámetros genéticos de los rasgos de crecimiento y peso de la canal de conejos blancos de Nueva Zelanda en un área de bosque seco tropical
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)Objetivo: El objetivo de este estudio fue estimar la heredabilidad (h2), la repetibilidad (r) y las correlaciones (r yˆi yi) de algunos caracteres de interés zootécnico en una población de conejos blancos neozelandeses de una zona de bosque seco tropical. Materiales y métodos: Se formaron tres grupos de apareamiento, cada uno compuesto por un macho y 70 hembras. Los caracteres evaluados fueron tamaño de camada al nacer (LB), nacidos vivos (BA), nacidos muertos (BD), peso de camada al nacer vivo (PV), peso de camada al destete (PV), peso al destete (PP), peso al sacrificio (PS) y peso de la ... -
Productividad lechera en ordeños de la mañana, tarde y total en un sistema caprino semi estabulado
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)Objetivo. El objetivo de este trabajo fue calcular estadísticas descriptivas de la producción de leche. Materiales y métodos. Se realizaron 6733 controles de leche en los ordeños matutino, vespertino y total / día producidos por 21 cabras de las razas saanen, alpina americana y togenburen en un sistema semi estabulado ubicado en la región de Ocaña, Norte de Santander; Resultados. La producción de leche (mililitros) por la mañana, la tarde y el total diario fue de 564.99±242.38, 259.30±112.81 y 824.29±350.07. Asimismo, se observó que en las pruebas estadísticas no paramétricas de la distribución ... -
Contemporaneidad de las corrientes del pensamiento en los paradigmas de investigación
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)Los enfoques de investigación en la era contemporaneidad se pueden apreciar tres estructuras básicas de índole metodológica, para los diferentes estudios a nivel mundial se encuentran el cuantitativo, el cualitativo y el mixto. Pero evidentemente el investigador es pieza importante en cualquiera de las tres vertientes epistémicas, la cual se orienta en la aplicabilidad, rigurosidad, sistematicidad y criticidad en busca de conocimientos y teorías. El propósito de este trabajo es hacer una revisión y ver como se entrecruzan los paradigmas de investigación de corte científica, en función a ... -
Medición del bienestar animal en el aprisco de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, usando el Protocolo Welfare Quality®
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)El bienestar animal (BA) es pilar esencial en la producción animal que garantiza la calidad y seguridad alimentaria. Su aplicación y medición, impacta directamente en la calidad de los productos, reduciendo los costos de producción, favoreciendola eficiencia y sostenibilidad. La investigación tuvo como propósito evaluar el BA, en el sistema de producción (SP) caprino de la Universidad Francisco de Paula Santander sede Ocaña (UFPSO), aplicandoel protocolo Welfare Quality® en 13 cabras que en el momento de la evaluación estaban en producción lechera. El enfoque cuantitativo midió ... -
Identificación de un modelo lineal adecuado para evaluar características pre-destete en ganado criollo colombiano Blanco Orejinegro
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2021)Un modelo lineal adecuado para evaluar características predestete en ganado criollo Blanco Orejinegro. Se recolectó y depuró información de pesajes de cuatro hatos de ganado BON. Las características evaluadas fueron peso a los 4 meses (P4M), peso al destete (PD) y ganancia diaria de peso entre los 4 meses y el destete (GDP4M-D). Se evaluaron nueve modelos lineales en los que se incluyeron como efectos fijos los siguientes factores: sexo, hato, mes de pesaje o nacimiento, número de parto, época de pesaje o época de nacimiento (época seca o lluviosa), edad (covariable, efecto fijo y ajustada ... -
Blaptica dubia un alimento alternativo sostenible para la producción animal
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)La producción de alimentos para el consumo animal a lo largo del tiempo ha venido impactando negativamente los recursos naturales, siendo necesario implementar alternativas que aporten significativamente al desarrollo sostenible pero que a su vez garanticen la nutrición de la población mundial en crecimiento, optando por la producción de insectos, los cuales han sido reconocido por sus componentes nutricionales, destacando a la Blaptica dubia; sin embargo, se evidencia una dispersión de información sobre la inclusión de la especie en la alimentación animal. La siguiente revisión proporciona una ... -
Evaluación de fertilidad de suelo con orientación ganadera en el departamento Norte de Santander
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Introducción. El reconocimiento de las características edáficas tiene una connotación importante en la ganadería puesto que los sistemas de producción tropical se basan en el pastoreo convirtiendo la biodisponibilidad de nutrientes en el suelo en la primera necesidad para la obtención de productos tales como ganancia de peso o producción de leche. El objetivo de la presente investigación es la caracterización de los suelos usados en ganadería en el departamento Norte de Santander. Metodología. Se seleccionaron 210 predios dedicados a la ganadería con una antigüedad de más de 5 años, ... -
Prevalencia de diarrea viral bovina, neosporosis bovina, leucosis bovina enzoótica y paratuberculosis bovina en vacas de doble propósito en condiciones del trópico colombiano
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)El objetivo de este trabajo fue determinar la prevalencia de diarrea viral bovina (DVB), neosporosis bovina (NEOS), leucosis bovina enzoótica (LBE) y paratuberculosis bovina (PB) en vacas de doble propósito criadas bajo condiciones de trópico bajo. El estudio se desarrolló en la finca La Pintada ubicada en el municipio de Puerto Boyacá, Boyacá, Colombia, tomándose muestras de sangre a 840 vacas de 2-3 años procedentes de varios departamentos del país. Se realizaron pruebas de ELISA competitiva (DVB, NEOS, LBE) e indirecta (PB). Se encontró una seropositividad de 25.83% a DVB, 19.29% a NEOS, ... -
Hermetia illucens en la alimentación de aves
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)A medida que aumenta la población humana se incrementa el consumo de los animales y con ello la producción y alimentación animal, generando presión sobre el medio ambiente, los recursos hídricos y la biodiversidad, contribuyendo al cambio climático; así mismo, aumenta la cantidad de desechos orgánicos generados que se consideran una amenaza para la salud humana y el ambiente. Por esto, se requieren nuevas estrategias para la producción de alimentos para animales y humanos y la mitigación de los impactos ambientales. Una de estas estrategias es la producción de insectos para ... -
La mesa consultiva- Sentencia T-052/2017: una experiencia de construcción territorial entre los indígenas Barí y la asociación campesina del Catatumbo ASCAMCAT
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)La región del Catatumbo, se desarrolla bajo diferentes culturas y cosmovisiones, donde campesinos e indígenas han sufrido sin distinción los efectos de la guerra, entretejiendo relaciones a lo largo de los años. El presente artículo tiene el objetivo de identificar los procesos de construcción territorial, a partir de los diálogos establecidos en la mesa consultiva, instalada por medio de la sentencia T052 de 2017 de la Corte Constitucional, desde las propuestas de ampliación, delimitación y saneamiento del territorio de los indígenas Motilón Bari y la constitución de la Zona de Reserva Campesina, ... -
Mujeres de Caño Indio Tibú - sustitución de cultivos de uso ilícito y seguridad alimentaria
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Este artículo tiene como objetivo reconocer el papel de la mujer de Caño Indio Tibú en torno a la seguridad alimentaria en el marco del proceso de sustitución de cultivos de uso ilícito en el año 2017, utilizando como método el estudio de caso, entrevistas directas estructuradas y observación participante. En este sentido las familias de Caño Indio Tibú, viven una crisis alimentaria, debido a dos factores: uno, el incumplimiento por parte del Estado y dos, a la inexistencia de cultivos de pan coger en sus fincas. Así mismo, las mujeres de la vereda Caño Indio consideraron a partir de sus ... -
Baby zoo, una propuesta de proyección social desde la pedagogía de la ternura en la UFPSO
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)La educación de las nuevas generaciones, que incluye a niños, jóvenes y adultos, se atribuye tanto a las escuelas como a las familias, con el objetivo de promover la humanización del ser humano y afrontar los desafíos del desarrollo humano en el nuevo milenio. En este contexto, se destaca la Pedagogía de la Ternura, basada en los principios educativos martianos, la cual tiene un enfoque optimista y fomenta el trabajo con las personas. Este estudio tiene como meta diseñar una propuesta de proyección social fundamentada en la pedagogía de la ternura, considerándola como el principio organizador ... -
Análisis económico del sector equino en Colombia
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)En los últimos años, el estudio del sector equino ha tenido una gran importancia para el fortalecimiento del sector debido a que tiene un papel relevante en el desarrollo, brindándole un 4.35% del PIB a Colombia y principal fuente de empleo, mediante la realización de exposiciones, ferias, cabalgatas, cría y doma de equinos; aumentando la economía por las ideas de negocio que conllevan a creación de nuevas empresas, Colombia actualmente cuenta con 143 sociedades en la cual su principal acción económica es la cría de caballos y con 1,5 millones de equinos. La investigación tienes como objetivos ... -
Suplementación de zinc en la dieta de Pollos de engorde en la UFPSO
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)Con el propósito de alcanzar mayores niveles de producción y desarrollo en la avicultura, se hace necesario implementar estrategias nutricionales como el uso de macro y micronutrientes, que permitan obtener un producto final de mayor calidad y mejor contenido nutricional; siendo el zinc uno de los oligoelementos indispensables en las dietas de las aves, esencial para que se lleven a cabo una serie de procesos biológicos; indispensables para un normal crecimiento, una buena salud y fertilidad, desarrollo de huesos y plumas, y el control del apetito; nace la presente investigación con el objetivo ... -
Análisis económico del sector equino en Colombia
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)En los últimos años, el estudio del sector equino ha tenido una gran importancia para el fortalecimiento del sector debido a que tiene un papel relevante en el desarrollo, brindándole un 4.35% del PIB a Colombia y principal fuente de empleo, mediante la realización de exposiciones, ferias, cabalgatas, cría y doma de equinos; aumentando la economía por las ideas de negocio que conllevan a creación de nuevas empresas, Colombia actualmente cuenta con 143 sociedades en la cual su principal acción económica es la cría de caballos y con 1,5 millones de equinos. La investigación tienes como objetivos ... -
Efecto del dispositivo Kyminasi Crop Booster en cultivo maíz (Zea mays) granja experimental Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2022)El Crop Booster es una alternativa tecnológica aplicada a la agricultura que ha sido creada con el fin de mejorar la eficiencia de la planta. Su sistema de riego optimiza tanto la cantidad como la calidad, ayudando a las plantas a crecer más fuertes y saludables, además de mejorar la disponibilidad de nutrientes en el suelo, la densidad de las raíces y equilibrar la absorción de los macro y micro elementos en las plantas. Como objetivo, se desea evaluar el impacto del Crop Booster en un sistema de riego del cultivo de maíz. La metodología aplicada en la investigación fue de tipo experimental y ... -
Sensibilidad de rasgos al estrés y procesos de sesgo cognitivo en peces: una breve descripción general
(Facultad ciencias agrarias y del ambiente, 2023)Al igual que otros animales, los peces tienen personalidades únicas que pueden afectar su cognición y sus respuestas a los estresores ambientales. Estas diferencias individuales de personalidad se conocen a menudo como "síndromes conductuales" o "estilos de afrontamiento del estrés" y pueden incluir rasgos de personalidad como la audacia, la timidez, la agresión, la exploración, la actividad locomotora y la sociabilidad. Por ejemplo, los peces más audaces o proactivos pueden ser más propensos a asumir riesgos y presentar una menor reactividad del eje hipotálamo-hipofisario-adrenal/interrenal en ...
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