https://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co:443/handle/20.500.14167/4502 2026-11-13T03:34:36Z https://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co:443/handle/20.500.14167/6121 Medición del bienestar animal en el aprisco de la granja experimental de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, usando el Protocolo Welfare Quality® HOYOS PATINO, JOHANN FERNANDO; HERNANDEZ VILLAMIZAR, DANIEL ANTONIO; VELASQUEZ CARRASCAL, BLANCA LILIANA El bienestar animal (BA) es pilar esencial en la producción animal que garantiza la calidad y seguridad alimentaria. Su aplicación y medición, impacta directamente en la calidad de los productos, reduciendo los costos de producción, favoreciendo la eficiencia y sostenibilidad. La investigación tuvo como propósito evaluar el BA, en el sistema de producción (SP) caprino de la Universidad Francisco de Paula Santander sede Ocaña, aplicando el protocolo Welfare Quality® en 13 cabras que en el momento de la evaluación estaban en producción lechera. El enfoque cuantitativo midió los 4 parámetros del protocolo (Buena alimentación, Buen alojamiento, Buena salud y Buen comportamiento). 10 criterios y 16 indicadores. Para valorar el BA, el tipo de investigación aplicada fue descriptiva caracterizando el proceso productivo lechero del aprisco. Para el proceso de calificación, se evaluaron los indicadores directamente en el sistema de producción. Seguidamente, se promediaron los resultados para cuantificar la valoración de cada criterio. Por último, el promedio de los criterios seleccionados determino el nivel de cumplimento de cada principio de bienestar. El análisis de resultados mostró que el SP caprino obtuvo una calificación de excelente en la escala de evaluación del protocolo Welfare Quality® con 95.15%. Presentando porcentajes de cumplimiento de un 100% en Buena Alimentación, 95% en Buen Alojamiento, 93,27% en Buena Salud, y 92,31% en Buen Comportamiento, este resultado debido al nivel desconfianza de los animales en la aplicación de las pruebas etológicas. 2021-01-01T00:00:00Z https://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co:443/handle/20.500.14167/6120 Efectos en la sostenibilidad de las mipymes manufactureras en la ciudad de Villavicencio por la afectación de la pandemia ocasionada por el síndrome respiratorio agudo severo (SARS- COV) CASTRO GARZON, HERNANDO; HERNANDEZ CRIADO, JUAN CARLOS; RIVAS TRUJILLO, EDWIN La pandemia en Colombia no solo trajo efectos negativos en la salud; las medidas de contingencia tomadas para mitigar la emergencia de salud pública generaron consecuencias en otras dimensiones como la económica, social y política. Sin lugar a dudas se afectaron algunos sectores más que otros, dentro de estos se encuentran el turismo en general, hotelería y el entretenimiento. Este trabajo se realizó estudio en el sector manufacturero, más exactamente en la actividad de fabricantes de muebles, colchones y somieres, se analizó cómo fue la sostenibilidad económica de estas MiPymes ubicadas en el barrio San Isidro de Villavicencio durante el aislamiento forzoso, cuáles fueron las estrategias implementadas, que propuestas establecieron para la recuperación, así mismo, la recurrencia de los propietarios de los establecimientos hacia las ayudas ofertadas por el gobierno nacional. Se estableció una estructura de tipo descriptiva, utilizando un método cuantitativo. La muestra se tomó de los establecimientos del barrio San Isidro de la ciudad de Villavicencio, se usó una herramienta de recolección de información tipo encuesta, posteriormente los resultados de la misma se procesaron en Excel y el programa SPSS 25. En las conclusiones se observó que el grado de afectación a las finanzas de los fabricantes fue alto, ya que el 83% afirmó haber presentados disminución de ingresos y pérdidas, y tan solo un 3% de los establecimientos se ha recuperado entre un 81% a 100% después de un año enfrentando la pandemia. 2021-01-01T00:00:00Z https://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co:443/handle/20.500.14167/6119 Propuesta de modelo conceptual para mipymes y emprendedores como herramienta de apoyo para contrarrestar obstáculos del mercado CASTRO GARZON, HERNANDO; HERNANDEZ CRIADO, JUAN CARLOS; RIVAS TRUJILLO, EDWIN Los obstáculos suelen estar presente durante cualquier etapa del ciclo de vida de una empresa, por tanto, se busca mejorar con el paso del tiempo en diferentes aspectos con el fin de lograr el éxito; por tal motivo, este trabajo determina una herramienta guía para los futuros emprendedores, aunque también puede ser usada por empresarios, dado que llevará a que considerar poner en práctica referentes tendientes a la supervivencia organizacional. Para la elaboración del modelo conceptual se realizó una búsqueda de información teórica, para contrastarlo de manera que pueda ser efectivo y sencillo a la hora de su visualización. Los datos obtenidos para la elaboración del modelo se realizaron de manera previa, donde se hizo un análisis de tipo cualitativo, utilizando entrevistas semiestructuradas como principal técnica de recolección de datos, procesando la información en el software Atlas TI (versión 8) lo que permitió conocer los obstáculos empresariales y las claves de éxito de las empresas del sector servicios correspondiente a la actividad económica elaboración, distribución de alimentos códigos 5613,5619 CIIU (Clasificación Industrial Internacional Uniforme) de la ciudad de Villavicencio. Obteniendo como resultado la elaboración de un modelo conceptual que permite al usuario obtener una visión de los principales obstáculos del mercado, con la manera efectiva en que puede contrarrestarlos, como también los factores de éxito y sus claves para lograrlo. El modelo representa los factores que tienen un impacto, que puede ser positivo o negativo, según sea el manejo de la empresa, además, contiene los parámetros que podrá seguir cada organización para fortalecer o implementar dentro de sus procesos. 2021-01-01T00:00:00Z https://repositorioinstitucional.ufpso.edu.co:443/handle/20.500.14167/6118 Establecimiento de los factores de gestión humana aplicados en un grupo de establecimientos de refacción de automotores en Villavicencio-Meta CASTRO GARZON, HERNANDO; HERNANDEZ CRIADO, JUAN CARLOS; RIVAS TRUJILLO, EDWIN El estudio se realizó en el barrio Porvenir de Villavicencio, el objetivo principal fue analizar el comportamiento que tienen los establecimientos dedicados al comercio y reparación automotriz o de autopartes para identificar las fortalezas como las debilidades presentes, así mismo las oportunidades junto con las amenazas, por otro lado, se caracterizaron los puntos de trabajo, se describieron los procesos salariales, de prestaciones sociales, también se realizó un análisis de los resultados obtenidos. La intervención permitió detallar, además de actualizar, como se encuentra el sector automotriz en tanto a temas salariales como de prestaciones sociales; adicionalmente ayudó a los empresarios y comerciantes a reflexionar o informarse sobre las cuestiones laborales legales en el país; por otra parte, recopilar información tendiente a medir el estado, así como el comportamiento del sector en general. Se utilizó como instrumento un cuestionario de preguntas con preguntas de selección múltiple, el cual fue aplicado a una muestra de 188 locales; el procesamiento de la información obtenida se realizó a través tablas, graficas en Excel, además por el programa estadístico SPSS 25. Finalmente, dentro de las conclusiones más relevantes se encontró que casi la mitad de establecimientos no afilian ni pagan prestaciones sociales legales. 2021-01-01T00:00:00Z